Originaire de Chine, le goji (Lycium barbarum) est une plante arbustive dont les baies sont connues pour leurs vertus médicinales. Les baies de goji sont aussi nommées «fruits du bonheur» pour certains jardiniers. Présent dans la composition de nombreuses spécialités … Lire la suite
Le gombo est connu aussi sous d’autres noms : okra (dans des territoires de langue créole), bahmia ou bamia (en Grèce …) En France, il n’est pas aisé de le trouver. Il ne se conserve que peu de temps et doit … Lire la suite
La culture du Tomatillo du Mexique Le tomatillo est un gros physalis qui, comme lui, est protégé dans une fine enveloppe un peu semblable à du papier. Le Tomatillo du Mexique est de couleur verte et le Tomatillo violet est … Lire la suite